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日本核废水排海后,未来你还敢吃海鱼吗?3种致癌鱼就在身边!
【文章来源】:浙大冰虫       【责任编辑】:浙大冰虫      【文章阅读】:423
8月24日13时,日本福岛第一核电站启动核污染水排海。

日本核废水排海计划将持续30年,7天内辐射将扩散至太平洋大半区域,10年后会蔓延至全球海域。

日本核废水排入海后,都在担心未来鱼是否还能吃,会不会致癌?
其实,在我们身边已有三种可能致癌、让人中毒的鱼,需要我们警惕起来的。

1、甲醛鱼

你烧带鱼时,发现鱼肉会发出响声,而且还容易卷起来,或者直接就炸裂开了,鱼肉也很容易散,那么你可能买的是能够致癌的甲醛带鱼。

为什么带鱼要浸泡甲醛?

因为带鱼离开水后容易腐烂,而甲醛主要是起保鲜、增色、防腐作用,加入到水产品中能延长水产品的保质期,还能使它色泽鲜亮,更富弹性。
所以,很多不法商贩为了卖个好价钱会把带鱼放甲醛溶液内浸泡,来延长保质期。
甲醛是非法添加物,是世界卫生组织明确规定的一级致癌物。
当甲醛在人体内长期蓄积后,可对肝脏、肾脏等组织、器官的代谢造成严重损伤,并诱发癌症、白血病、细胞核的基因突变等。

如何避免购买到甲醛鱼?

一看:颜色太亮、体积过于肥大的鱼慎买;

二闻:有刺激性气味或辣眼睛,却没有肉的血腥味要谨慎;

三摸:看鱼是否可以回弹,正常带鱼可以弯曲并回弹,但泡了甲醛的带鱼往往不能弯曲,要谨慎。

2、含汞鱼

汞是一种重金属污染物,可以长期储存在动物组织中。汞中毒的影响包括对中枢神经系统和神经递质的破坏和神经毒素的刺激,从而对大脑造成损害。
吃含汞高的鱼时间长了,还可能会引发慢性汞中毒,发生浮肿、蛋白尿、低蛋白血症等肾病综合症表现,少数患者可出现急性肾衰竭。
含汞高的鱼,常见的包括金枪鱼、旗鱼、剑鱼。而常见的河鱼,还有鲅鱼、三文鱼、海鲈鱼等不含汞,可以放心食用。

3、胆有毒的鱼

很多人特别是老年人很相信“吃鱼胆能清火、能明目”,结果可能导致全家老少中毒。
鱼胆中毒,因为没有特效药,死亡率高达20%,仅次于河豚鱼的杀手。
鱼胆中含有胆酸、氢氰酸等有毒化合物,对成年人来说,一般只要几克胆汁就能导致中毒。
另外,不管生吃、熟吃还是泡酒,有毒成分都不会被轻易破坏。
有些人会说,我吃了一辈子鱼胆,怎么没事?除了你可能吃的是鱼胆没毒的鱼,或者量少。
还有就是鱼胆导致的中毒不会立刻给你点儿“颜色”,它可能会慢慢损伤肝肾功能,更像慢性毒药……

为全面防范日本福岛核污染水排海,对食品安全造成的放射性污染风险,保护中国消费者健康,确保进口食品安全,海关总署决定自2023年8月24日起全面暂停进口原产地为日本的水产品(含食用水生动物)。

冰虫品牌简介:

冰虫,品牌源自浙大,成立于2010年,13年除甲醛品牌,杭州G20峰会和世界互联网大会首选品牌,是一家专注于室内空气健康,专业解决室内空气污染问题的高科技环保企业。

目前,冰虫已为全国35000多家企事业单位及1650000多个家庭提供了上门除甲醛服务,在全国31个省级行政区域拥有了1300多个服务网点,建立了完善的服务体系

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